MESIN PENCABIK, PENGGILING DAN PENCAMPUR ADONAN BAKSO ( MIXER BAKSO )
Bakso adalah makanan kegemaran masyarakat indonesia siapa yang tidak mengenal makanan ini, bakso adalah makanan yang dibuat dari bahan dasar daging umumnya dibuat dari daging sapi yang dibentuk bulat, namun dalam perkembanganya bakso sekarang bisa dari bahan dasar daging lainnya serta dibuat dalam bentuk selain bulat
Berikut tahapan pembuatan bakso :
- Pemilihan bahan baku daging serta bumbu bakso yang akan ditambahkan
- Penggilingan / pencabikan daging menjadi lembut agar lebih mudah dicampur bumbu serta mudah dibentuk
- Pencampuran daging bakso giling dengan bumbu bakso dan tepung sesuai kebutuhan sampai tercampur merata
- Pencetakan bakso menjadi bentuk yang diinginkan, kemudian masukan kedalam air panas agar bentuk bakso tidak berubah
- Masak bakso / kukus bakso beberapa saat agar daging matang, dan bakso siap dinikmati
Dari beberapa tahapan proses pembuatan bakso diatas untuk mempermudah proses pembuatan bakso kami menawarkan Mesin Pencabik, Penggiling Dan Pencampur Adonan Bakso dengan varian sesuai kebutuhan :
Berikut Mesin Pencabik, Penggiling Dan Pencampur Adonan Bakso produksi CV.KIOS MESIN
A. Tipe Tabung
Cara Kerja : Daging sapi dipotong dadu kecil - kecil, masukan es batu di tabung luar kemudian masukan daging terlebih dahulu setelah lembut baru masukan bumbu, setelah tercampur dan tercabik sempurna, daging bakso siap dicetak
Mixer Bakso Kapasitas 1.5 kg / proses
- Kapasitas : 1-1.5 kg / proses
- Penggerak : Dinamo 1HP
- Speed : 2800 rpm
- Dimensi : 33x30x73 cm
- Material Tabung : Stainless Steel
- Material Cover : Stainless Steel dan Besi
- Material Rangka: Siku Besi
- Material Pisau : Stainless Steel
Mixer Bakso Kapasitas 3-4 kg / proses
- Kapasitas : 3-4 kg / proses
- Dimensi : 65x40x100 cm
- Peggerak : Dinamo 1,5 HP
- Material Tabung : Stainless Steel
- Material Cover : Stainless Steel dan Besi
- Material Rangka: Siku Besi
- Material Pisau : Stainless Steel
 |
| hasil gilingan bakso |
UNTUK MELIHAT CARA KERJA MESIN INI SILAHKAN KLIK DISINI !!!
B. Tipe Wajan
Cara Kerja : Daging sapi dan bumbu di giling lembut, campur daging sapi, bumbu dan tepung dicampur dalam wajan serta tambahkan es batu setelah tercampur merata, daging bakso siap dicetak
- Tipe : MB-65
- Dimensi : 1500 mm x 1000 mm x 1000 mm
- Pengerak : Diesel 20 HP
- Kapasitas : 60 – 100 kg/jam
- Diameter wajan : 650 mm
- Material wajan : Besi cor
- Material rangka : Siku
- Pengiling daging : Tipe 32
- Transmisi : Pulley, V-belt
- Alas meja : Stainless Steel
- Tipe : MB-70
- Dimensi : 1500 mm x 1000 mm x 1000 mm
- Pengerak : Diesel 20 HP
- Kapasitas : 80 – 120 kg/jam
- Diameter wajan : 700 mm
- Material wajan : Besi cor
- Material rangka : Siku
- Pengiling daging : Tipe 32
- Transmisi : Pulley, V-belt
- Alas meja : Stainless Steel
UNTUK MELIHAT VIDEO MESIN INI SILAHKAN KLIK DISINI !!!
mesin bakso mesin giling bakso mesin penggiling bakso mesin penggiling adonan bakso mesin molen bakso
Advertisement
