MESIN PENGERING VACCUM / MESIN OVEN PENGERING VAKUM

MESIN PENGERING VACCUM / MESIN OVEN PENGERING VAKUM

mesin pengering vacuum / mesin oven pengering vakum

Mesin Vacuum Dryer ( Mesin Pengering Vakum ) adalah mesin yang berfungsi untuk mengeringakan beberapa produk atau bahan yang memiliki sensitivitas terhadap panas tinggi, pada prinsipnya proses pengeringan dengan mesin sama yaitu bertujuan untuk mengurangi kadar air dalam bahan tapi dalam kasus - kasus tertentu pengeringan dengan suhu tinggi justru akan merusak kandungan dalam produk atau bahan yang akan dikeringkan itu sendiri

Pengering vakum dan pengering berhawa dingin dapat bekerja pada temperatur rendah dengan tekanan rendah. Prinsip dari alat pengering ini adalah menguapkan air pada suhu rendah dengan mengkondisikan alat pada tekanan rendah (vakum). Pengering ini sangat berguna untuk memproduksi produk dengan kualitas tinggi, serta meminimalkan terbuangnya aroma, bahan aktif dan volatil (mudah menguap), serta menekan rusaknya nutrisi (denaturasi protein, browning (pencoklatan bahan), dan reaksi enzim).

Penggunaan kondisi udara vakum (dibawah tekanan 1 atm) bertujuan untuk menurunkan titik didih dari uap air, sehingga proses pengeringan dapat dilakukan pada suhu rendah. Proses pengeringan dengan kondisi vakum ini sangat cocok untuk pengeringan bahan yang tidak tahan pada temperatur yang tinggi. Pada proses pengeringan vakum, temperature operasi cukup rendah yaitu berkisar 40 -70C. Proses pengeringan pada kondisi vakum dan suhu rendah memiliki beberapa keuntungan, yaitu :

1. Tidak merusak tekstur dan kenampakan bahan

2. Menimimalkan terbuangnya aroma dan bahan aktif yang volatile(mudah menguap)
3. Menekan rusaknya nutrisi (denaturasi protein).
4. Mengurangi terjadinya browning (pencoklatan bahan) akibat adanya oksidasi dengan udara.
5. Effisiensi energy karena penggunaan pengeringan pada suhu yang rendah

Mesin ini cocok untuk bahan - bahan untuk herbal atau farmasi atau keperluan tertentu lainnya

Berikut Spesifikasi Mesin Oven Pengering Vakum ( Vacuum Dryer)

Kapasitas 2-3 kg/proses

Type Horisontal

Dimensi : 100 x 100 x 130 cm

Bahan Bakar : Lpg
Sistem : Injector Stainless Steel

Material Tabung : Stainless Steel

Material Keranjang : Stainless Steel Vorporasi

Material Rangka : Siku /Sthal
Kontrol suhu : Otomatis

Daya : 1300 Watt

Jumlah Rak : 4 buah

Sistem Ventury

Pompa Air

Kapasitas 4-5 kg/proses

Type Horisontal

Dimensi : 122 x 100 x 145 cm

Bahan Bakar : Lpg
Sistem : Injector Stainless Steel

Material Tabung : Stainless Steel

Material Keranjang : Stainless Steel Vorporasi

Material Rangka : Siku /Sthal
Kontrol suhu : Otomatis

Daya : 1300 Watt

Jumlah Rak : 6 buah

Sistem Ventury

Pompa Air

dryer vacuum / mesin pengering vakum

Untuk Mengetahui Info Lebih Lengkap Untuk Mesin - Mesin Tersebut Silahkan Kontak

082138161990 ( SIMPATI )

087739688150 ( XL )